Ellinger Jung-Hirsch mit Bärlauch
von 18 Uhr bis 22 Uhr
Bärlauchschaum Suppe
mit Haselnussbiskuit
Hirschrücken im Gewürzmantel
Saltimbocca von seinem Filet
Moccasauce
Gewürztartelette
Kartoffel-Sellerie-Püree
Feine Käseauswahl
mit Feigensenf und Walnussbrot






